熱點時評
2022年山東公務員考試申論熱點:治理食品浪費,可操作才能見實效
http://m.www5566.cn 2021-06-26 來源:山東公務員考試網(wǎng)
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【背景鏈接】
近日,國務院食品安全辦、教育部、商務部等五部門聯(lián)合發(fā)布《關于貫徹實施〈中華人民共和國反食品浪費法〉有關事項的公告》(以下簡稱《公告》),督促食品生產(chǎn)及餐飲服務經(jīng)營者及單位食堂、食品檢驗檢測機構(gòu)等主體加強作為、創(chuàng)新舉措,依法嚴厲查處各類浪費食品的違法違規(guī)行為。
【公考角度解讀】
[提出觀點]
法律法規(guī)落地落實、見行見效,關鍵還需要將條文落實為更具操作性的規(guī)定流程,需要相關部門相互協(xié)調(diào)形成機制,讓制度“動”起來、執(zhí)行“硬”起來。
[綜合分析]
時下,不少人仍然認為浪費主要發(fā)生在餐桌上。事實上,從糧食產(chǎn)購儲加銷環(huán)節(jié)的損失,到食堂賣不完的飯菜,再到生鮮超市保存不善造成的損耗、臨期食品的不合理處置,都會造成浪費。此次《公告》明確要求食品生產(chǎn)經(jīng)營改善食品儲存、運輸、加工條件,要求食品檢驗機構(gòu)探索捐贈、拍賣、合規(guī)留用等多種分類處置的方式,從浪費產(chǎn)生的全流程入手,治理舌尖上、餐桌前、運輸中、倉儲后等各種浪費,形成勤儉節(jié)約的合力。
“節(jié)約糧食,從小做起”是一句耳熟能詳?shù)目谔?,但很多人在認識和行動還沒跟上趟。以外賣平臺為例,入駐商家希望擴大營業(yè)額本無可厚非,但刻意使用“湊單滿減”等方式誘導顧客超量點餐有違綠色消費的初衷。對此,《公告》對外賣平臺的消費提示做出明確規(guī)定,從細節(jié)入手也是為了讓消費者時時觀照自身行為。
《公告》還鼓勵學校食堂運用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧管理模式,這一優(yōu)秀探索正在上升為可供復制推廣的經(jīng)驗。的確,能否提出更多既避免浪費又便于操作的方法,直接影響著法律落地的效果。此外,能否明確浪費的標準,能否更好激發(fā)公眾參與熱情,這些問題仍需加速探索。未來,各地各部門還應制定更多可操作辦法、程序性條款,從而更好實現(xiàn)立法初衷,讓法律效果與社會效果統(tǒng)一起來。
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